¡Imagínese poder comer queso, mantequilla y crema batida y aún así perder peso! Bueno, en realidad es posible. De hecho, incluso es necesario durante la dieta cetogénica.

Keto en pocas palabras

La dieta cetogénica, o simplemente ceto, es una dieta alta en grasas, baja en proteínas y baja en carbohidratos. Keto puede ser muy restrictivo pero da resultados altos y efectivos.

Al eliminar casi todos los carbohidratos y azúcares, que se convierten en glucosa, su cuerpo aprende a convertir la grasa, que se convierte en cetonas, en energía en lugar de quemar glucosa. El objeto y objetivo final es entrar en lo que se llama “cetosis”, que es como un estado de quema de grasa en piloto automático.

Hay increíbles beneficios que se pueden experimentar a través de keto. Sin embargo, también hay algunas desventajas que debe tener en cuenta. Estos son algunos de los pros y contras más comunes de la dieta Keto:

Los profesionales

Pérdida de peso

Keto se ha vuelto popular en los últimos años debido a sus sorprendentes y efectivos resultados de pérdida de peso. Aunque restrictivo en algunos grupos de alimentos, no es restrictivo en calorías, y puede comer una cantidad saludable de calorías durante el día mientras experimenta quema de grasa, lo que conduce a una increíble pérdida de grasa.

Control de azúcar en la sangre

La dieta cetogénica elimina todos los azúcares, incluidos algunos azúcares naturales de algunas frutas y leche. Y debido a que los carbohidratos se pueden convertir en azúcar/glucosa, esto evita que el nivel de azúcar en la sangre se dispare después de comer una comida cetogénica balanceada. Debido a esto, puede experimentar niveles de azúcar en la sangre más equilibrados e incluso evitar los molestos antojos de azúcar sin niveles de energía agotados.

Regula el Sistema Nervioso

Al implementar una forma cetogenética de comer en su vida, esto modula el metabolismo, que a su vez regula el sistema nervioso, lo que conduce a una mejor salud y menos enfermedades. Un sistema nervioso regulado también mejora la función cognitiva y ayuda a curar enfermedades mentales.

Los contras

Gripe cetogénica

Cuando comienza la dieta cetogénica por primera vez, su cuerpo pasará por una desintoxicación, que a menudo puede manifestarse con síntomas similares a los de la gripe. Esto no dura mucho, tal vez de unos días a una semana. Sin embargo, si se toma un descanso de la dieta cetogénica o tiene demasiados "días de trampa", podría volver a encontrarse en un ciclo de gripe cetogénica.

Deficiencias de minerales y micronutrientes

La dieta Keto definitivamente es beneficiosa para eliminar alimentos poco saludables como el azúcar y la comida chatarra procesada; sin embargo, viene con un inconveniente. Hay algunos minerales y vitaminas como fibra, magnesio, fósforo, selenio y más, que podrían faltar en una dieta cetogénica. Si come ceto, asegúrese de encontrar formas de complementar su dieta. ¡Prueba este polvo de magnesio sin carbohidratos para aumentar tus minerales!

Aislamiento Social

Debido a que la dieta cetogénica requiere tantas restricciones de alimentos y bebidas, esto podría restringir la forma en que solía comer en las reuniones centradas en la comida. Un plato con carbohidratos o azúcar es suficiente para sacarlo de la cetosis y tener que reiniciar durante los próximos días o semanas para volver a entrar. Puede limitar las opciones que tiene cuando se trata de socialización, fiestas y cenas.

Una dieta desafiante pero excelente para adultos sanos

No debe comenzar la dieta cetogénica sin consultar a su médico si tiene una condición médica preexistente, especialmente relacionada con el páncreas, el hígado y los riñones. Si ya es un adulto entre sano y saludable, comenzar con la dieta cetogénica probablemente sea seguro e incluso podría mejorar su salud con una nutrición adecuada y ejercicio.

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