Las calabazas son a menudo de color amarillento a naranja y varían de achatadas a globulares a oblongas; algunos cuentan con una corteza blanca. La corteza es lisa y por lo general ligeramente surcada o acanalada. El tallo de la fruta es duro y leñoso, rugoso y angulado. Los frutos maduran a principios de otoño y se pueden almacenar durante unos meses en un lugar seco muy por encima de las temperaturas bajo cero.
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