Elaborado en memoria de Francisco Maria Piccolo italiano, principal introductor de la vid en baja calfornia. Se abre con notas de arándanos maduros, vainilla y pasteles horneados que culminan como un pastel de arándanos recién horneado. Un grano de pimienta fresca coincide suavemente con notas saladas de hierbas de provincia.
Hecho en Mexico.