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Normalmente se elabora con carne de cerdo, pero también puede contener ternera. Se sazona con ajo, sal, granos de pimienta negra y blanca y vino tinto o blanco. Como muchas salchichas italianas, tiene un sabor fermentado característico. Ingredientes: carne de cerdo, sal, menos del 2% de los siguientes: dextosa, aroma natural, vino, ajo.
*Vino y siders no incluidos
* Posible variación de peso de + - 50 gr debido al proceso de porcionado*
Atributos del producto: BFK Cold Cuts, Ham
